Kartulite ja teraviljatoodete küpsetamisel, röstimisel ning praadimisel tekib liiga suur kogus tervisele ohtlikku akrüülamiidi, seetõttu ei tohiks neid toite ülemäära pruunistada.
Viinerite ja keedetud kartulite puhul, võta enam kartuleid ja vähem viinereid. Lisa ube ja herneid pajaroale, köögiviljavormile või -hautisele. See suurendab roa kiudainesisaldust. Nii toimides saab kasutada vähem liha, roa valmistamine muutub odavamaks, samuti väheneb saadav küllastunud rasvhapete kogus.
Palju kasu kiud on touted tervise ringi paar aastat nüüd. Mõned kasu tervisele kõrge kiudaine toitumine alandatakse risk südamehaiguste, vähi.
kartulite praadimine. Toidutrendid. VIDEO | Eurobürokraatia köögis: kuidas õigesti kartuleid praadida? 52. Toitumine tervis.
Tatyana malysheva kuidas kaalust alla võtta »
Teiseks "avastuseks" on koorega kartulid munaga. Kuigi lchf-toitumine piirab kartuli tarvitamist, siis noh, aeg-ajal võib endale ju midagi lubada :) Kuna ma tegin neid päris ammu, siis ma ei mäleta täpselt koguseid, aga vast pole hullu.
Vaata täpsemalt www.toitumine.ee Mis Viljad? Mis VärVi? Miks puu- ja köögiviljad? kartulite ning toorsalatiga. 4 muna 1 dl suhkrut 100 g hapukoort. seller sellerile saleriseerimiseks